高崎精肉店 | お店のミカタ https://takasaki-seiniku.on.omisenomikata.jp/ 毎日の食卓にちょっとした喜びを感じ取っていただければ幸いです。 【日記】 J:COMさんの取材 Fri, 19 Dec 2014 16:07:07 +0900 807207 https://takasaki-seiniku.on.omisenomikata.jp/diary/807207 昨日のことになりますが、今度はJ:COMさんからの取材がありました。<br /><br />今回、紹介していただいたのは、当店オリジナル「モツの味噌炒め」です!<br /><br />もつと、言えば、もつ鍋が有名ですが、ここは精肉店ということで、新鮮な国産小腸なのであえて、モツ炒めに挑戦してみました!<br /><br />フライパンに油をひかずに、モツを炒めて、火が通ったら、モツの油が出てきますので、その油に当店オリジナル味噌を入れて溶かして、からませて出来上がり!<br /><br />と、とても簡単に出来上がるのですが、めっちゃプリプリしていてとても美味しいです!!<img src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif" alt="ラブラブ!" /><br /><br />その出来上がり写真がなくて、本当にすいません<img src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/144.gif" alt="しょぼん" /><br /><br />商品も本日完売です(汗)<br /><br />撮影当日は、シノケンさんはじめ、スタッフの方々、寒い中ありがとうございました^^<br /><br />あまりにも寒かったので、当日のまかないの「豚汁」で温まっていただきました。<br /><br />シノケンさん、サインありがとうございました<img alt="" /><br />イカは見つかったのでしょうか?(笑)<br /><br />次の撮影の話など、雑談も楽しかったです。<br />気さくな、好青年って感じでした!<br />また、遊びに来て下さい<img src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif" alt="ニコニコ" /><br /><br /><br /><br /><br />放送日は、年明けの1月7日だそうです。<br /><br />チャンネルは、J:COM(地デジ11ch)<br /><br />地域情報番組の「シノケンの街かど1カメShow!」<br /><br />の中で紹介されます。<br /><br />放送地域、北九州市、中間市、遠賀郡(芦屋町除く)<br /><br />番組をご覧になった方には、特典が用意されているかもなので、ぜひ番組をご覧下さい。&nbsp;<br /><br />&nbsp; 【日記】 おでんの季節 Sat, 15 Nov 2014 10:33:43 +0900 786146 https://takasaki-seiniku.on.omisenomikata.jp/diary/786146 <span>餃子は、テレビで紹介していただいたお陰で、遠方からのお客様もいらっしゃって、大変有り難く、感謝しております。m(__)m</span><br /><br /><span>店頭で、完売している場合でも、冷凍のストックがある場合もあるので、「冷凍でも良いよ」という方は店頭にてお声かけ下さい。</span><br /><br /><span>そして、寒くなってきたので、温かいおでんはいかがでしょうか?(^_^)</span><br /><br /><span>おでんに入れると、とても美味しい国産のアキレス串を、ご用意しました!</span><br /><br /><span>某外国産のメンブレン串とは、味はもちろんの事、安心安全です!</span><br /><br /><span>店頭にて、お求め下さい。m(__)m</span><br /><br /><span>国産牛筋もありますので、店頭に並んでいない場合でも、お声かけ下さい。</span><img src="http://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif" alt="ニコニコ" /><br /><br /> 【日記】 RKB今日感テレビ 生放送 Tue, 28 Oct 2014 00:54:13 +0900 775279 https://takasaki-seiniku.on.omisenomikata.jp/diary/775279 <span>番組をご覧になって、ご存じの方もいらっしゃるとは思いますが・・・</span><br /><br /><span>もう、日付が変わってしまったので、昨日の事になりますが、RKBの今日感テレビで、折尾新市場が生放送されました!!</span><br /><br /><span>そして、当店も放送されております。</span><br /><span>何度かこのブログで紹介させていただいております、当店一押し「手作り餃子」をご紹介していただきました。<br /><br /></span>高田課長と福田アナにザインをいただきました!<br />(番組中に使用していたフリップにw)<br /><br />&nbsp;<span>高田課長も福田アナも、RKBのスタッフさんも、とても感じの良い方ばかりで、撮影が終わった後も、餃子と、まかないのチキンカレーを食べながら、色々とお話をしましたが、とても楽しかったです。</span><br /><span>ありがとうございましたm(_ _ )m</span> 【日記】 自分で作った気になれる、おかずシリーズw Mon, 20 Oct 2014 17:00:37 +0900 771358 https://takasaki-seiniku.on.omisenomikata.jp/diary/771358 <span>自分で、一から料理を作るとなると、結構時間も手間もかかりますよね?</span><br /><br /><span>たまには?手抜きしても良いよね?w</span><br /><span>でも、ちゃんと作ったように見えると、なお良いですよね~(ニヤw</span><br /><br /><span>と、いうことで、自分で一から作ったように見える、</span><br /><span>当店オリジナルの「やわらかチキンカツ」をご紹介します!</span><br /><br /><span>素材は、お肉屋さんこだわりの、宮崎県産の鶏むね肉、国産の生パン粉を使用しています。</span><br /><br /><span>家族には、安心安全なものを食べさせたいですよね(^^)<br /><br /><span>調理は、揚げるだけで、簡単!</span><br /><br /><span>もっと簡単に調理したい方は、オリーブオイルを少しかけて、オーブントースターで焼いてもOK!</span><br /><span>これだと、揚げるよりも、カロリーオフ出来るので、ダイエット中の方にも良いですよね^^b</span><br /><br /><span>注)食べると、かなりやわらかいので、火が通っているか不安になりますw</span><br /><br /><span>どうぞ、店頭にてお求め下さい!m(__)m</span></span> 【日記】 当店手作り餃子 Mon, 06 Oct 2014 07:38:08 +0900 760973 https://takasaki-seiniku.on.omisenomikata.jp/diary/760973 突然ですが、お子様は、もちろん、ご主人や家族の方に、安心安全なものを食べてもらいたいと思いませんか?<br /><br />たまに、食の事故がニュースになりますよね。<br /><br />我が家には、4人の子供が居ます。<br /><br />そういうニュースを見る度に、子供にも安心して食べさせられる物を作って、食べさせてあげたいと強く思います。<br /><br />なので、自分の子供にも安心して食べさせられる物、自分達で作った「手作り餃子」を店頭にて販売しています。<br /><br />材料もこだわりの、地元九州産の豚挽肉、国産のキャベツ、国産のニラ、を使用して作っています。<br /><br />但し、冷凍野菜ではありませんので、仕入れ状況により、毎日作られるとは限りません。<br /><br />上記理由により、日にち指定は出来ないのですが、有難いことに常連のお客様からは、ご予約を賜っております。<br /><br /><br />実は、昨日、作って、ご予約分を除いた分を、店頭にて並べたところ、すぐに完売してしまい、日記に間に合いませんでしたー><<br /><br />せめて写真だけでも・・・・^^;<br /><br />気になる方は、店頭にてお問い合わせして下さいm(__)m<br /><br /><br /><br /><br /><br />&nbsp;